Наша школа для организации питания учеников имеет свою столовую, содержит свой штат поваров и кухонных рабочих. Питание организовано 2-х разовое (завтраки, обеды) в две смены.
Все помещения столовой на 100 % обеспечены положенным технологическим, холодильным оборудованием, а так же весо-измерительными приборами, а так же столово-кухонным имуществом.
В столовой имеется: линия раздачи с 2-мя охлаждаемыми витринами для холодных закусок, а также 4 плиты электрических с нагреваемой поверхностью 0,48 м.кв., 2 пароконвектомата, 2 сковороды электрических емкостью по 25 литров, 2 котла пищеварочных емкостью по 100 литров, 8 столов производственных с охлаждаемой поверхностью, 8 холодильников емкостью 0,7 м.куб., 4 низкотемпературные камеры емкость по 6 м.куб., 2 картофелечистительные машины, 1 привод универсальный, 3 машины для нарезки сырых и вареных овощей, весоизмерительные приборы.
Режим питания и меню
Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie
